Caol Ila 2012/2023 - 10 Jahre - 1st FIll Oloroso Caroni-Fass - Hogshead Imports

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:55.8%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Für einen Caroni-Fass-Rerack-Versuch braucht man ziemlich viel Scotch. Selbst bei Coal Ila kommt der Asphaltmelasse-Caroni-Funk recht deutlich durch. Dies ist ein kräftiger und ausgefallener Torfwhisky. Sehr selten findet man Scotch, der in einem Caroni-Fass gereift ist. Jeder Versuch, Caroni-Fässer wieder aufzufüllen, ist riskant, da der Zustand solcher Fässer oft ziemlich katastrophal ist. Billige Bourbonfässer sind nicht dazu gedacht, Flüssigkeiten jahrzehntelang aufzubewahren, ganz zu schweigen von 30 Jahren teilweise in den Tropen und dann einer abschließenden groben Behandlung durch schottische Hände. Nach zwei Jahren in diesem Fass befanden sich nur noch 44 Flaschen in diesem undichten 200-Liter-Fass.

Über Hogshead Imports

Hogshead Imports steht für einfach leckeren Whisky zu erschwinglichen Preisen, damit man ohne schlechtes Gewissen genießen kann.

Die Truppe ist auf der Suche nach unterhaltsamen Abfüllungen, objektiver Perfektion und nostalgischem Scotch Whisky der alten Schule. Junge Fässer haben oft einen zu hohen Alkoholgehalt für eine Abfüllung in Fassstärke, und wenn man sich mit Freunden an einem Tisch trifft, ist es oft nicht so einfach, den Whisky zu verdünnen, richtig abzufüllen und Qualitätswasser zu finden.

Hersteller: Hogshead Imports, Bijsterhuizen 4017-089, 6604 LW, Wijchen, Niederlande