Caol Ila 2011/2025 - 14 Jahre - Obscurities & Curiosities - North Star Spirits (NSS) -

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:48.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Die neue Abfüllung aus der Serie „Obscurities & Curiosities“ von North Star Spirits ist da – und sie ist so geheimnisvoll wie ihr Name.

Caol Ila 14 Jahre – Inhouse Vatting – gereift in 3x Refill Hogsheads – 48,5% Vol.

Diese limitierte Edition vereint drei sorgfältig ausgewählte Refill-Hogshead-Fässer zu einem harmonischen Gesamtbild – ein Verfahren, das als Inhouse Vatting bezeichnet wird. Dabei werden einzelne Fässer einer Brennerei intern vermählt, um ein komplexeres, ausgewogeneres Geschmacksprofil zu erzielen – ohne externe Blending oder Verdünnung. Das Ergebnis: ein Single Malt mit Tiefe, Charakter und Seele.

Was erwartet dich im Glas?

Rauchige Eleganz mit Noten von Meersalz, geröstetem Getreide und Zitronenzeste
Subtile Süße von Vanille und Honig, getragen von der Refill-Fass-Reife
Ein mittellanger, trockener Abgang mit feinem Torf und mineralischer Frische

Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland