Caol Ila 2006/2021 15 Jahre - Bourbon Barrel - Alambic Classique (AC)
Beschreibung
Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:55.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff
Lediglich 263 Flaschen wurden vom Fass 21015 von Alambic Classique von diesem Caol Ila abgefüllt. Der Whisky reifte seine komplette Zeit in einem Bourbon Barrel.
Tasting Notes
Aroma: trockener Rauch vom soeben erloschenen Lagerfeuer, geräucherter Schinkenspeck, feuchte Erde, Erinnerungen an eine Moorwanderung, Torffeuer, medizinischer Hustensaft, Phenol
Geschmack: mächtig und intensiv, kräftiges angebranntes Karamell und Toffee, geräucherte Speckschwarte und leicht angebranntes Bauchfleisch, salzige Seeluft
Abgang: trocken und rauchig, kräftige Zigarre und leicht kross gebratenes Grillfleisch, dazu medizinische Noten, dann angenehme Bitterkeit von dunkler Edelschokolade
Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen