AS WE GET IT · Highland Single Malt - Ian MacLeod 60.6%

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:60.6%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Das Besondere an dem As we get it ist, dass immer nur sehr kleine Batches von dem Whisky abgefüllt werden, da diese Qualität von Whisky nicht immer verfügbar ist. Jedes einzelne Fass wird von dem Rare Malt Manager persönlich für die Abfüllung direkt vom Fass ausgewählt. Dieser Whisky ist weder kühlgefiltert, gefärbt noch wird Wasser hinzugefügt, sodass er als rein und natürlich angesehen werden kann. Die fehlende Kältefiltration kann dazu führen, dass der Whisky bei der Zugabe von Wasser oder bei niedrigen Temperaturen etwas trüb wird. Dies ist auf die natürlichen organischen Öle zurückzuführen, die im Whisky verbleiben (im Gegensatz zu anderen kältegefilterten Single Malts). Die Farbe des Whiskys wird von den Eichenfässern beeinflusst, in denen er viele Jahre lang gereift ist. Unabhängig von der Farbe und der Proof-Stärke ist der Inhalt dieser Flasche: As we get it!

Tasting Notes

Nose: Komplex, Sherry-Noten, feine Aromen von Karamell und Honig.

Palate: Zunächst süß, dann Noten von exotischen Früchten und Vanille.

Finish: Intensiv und beeindruckend lang.

Hersteller: Ian MacLeod Distillers Ltd. Russell House Dunnet Way Broxburn EH52 5BU, GB