Ardmore 2008/2024 - 15 Jahre - Bourbon Cask 24014 - Alambic Classique (AC)

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:56.5%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

Lediglich 192 Flaschen wurden vom Fass 24014 von Alambic Classique von diesem Ardmore abgefüllt. Der Whisky reifte seine komplette Zeit in einem Bourbon Cask.

Tasting Notes

Aroma: Zunächst leicht pfeffrig bevor eine intensive Süße, die an Zuckerglasur erinnert, die „Bourbon Barrel“ Nase umspielt. Eine subtile Rauchnote vermischt sich mit kräftiger Orangenmarmelade, die Aromen sind dicht und sehr angenehm. Die Marmelade wird zu Orangeat, Tabaknoten, gewachstes Leder machen sich breit, bevor sich etwas später geröstetes Kokos, Milchcreme und reife Papaya durchsetzen.

Geschmack: Der Geschmack ist wuchtig mit frischem Holz und einer wunderbaren Espressonote.

Nüsse, Bittermandel und Sauerkirsche füllen den Mund. Die zunächst dezente süße Rauchnote wird mit der Zeit immer stärker und verbindet sich mit dem Aroma von Haselnusscreme. Zum Ende hin schmeckt man Kaffee-Sahne-Schokolade, grüne Nüsse und eine
an Geleefrüchte erinnernde Süße, die jedoch dezent im Hintergrund bleibt. Im Abgang klingt der Ardmore lang aus mit dunkler Schokolade und einer sanften Holznote. Kräftiger Espresso und etwas Rauch bleiben zurück.
Ein sehr interessanter Ardmore für den Kenner.

Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen