Annandale 2015/2022 - Peated - Best Dram (BD) - First Fill Amarone Wine Barrique (Finish) 570

Volumen:0.7 Liter|Alkoholgehalt:56.3%|Nicht kühlfiltriert|Ohne Farbstoff

7 Jahre
Dest. 09/2015
Abgef. 09/2022
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Amarone Wine Barrique (Finish)
Fassnr. #570
267 Flaschen

Einzigartige Casks, persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, immer fassstark, nie kühlfiltriert oder gefärbt. Klingt magisch? Kein Wunder, denn diese Best Drams sind das Werk von Michel Reick, der als Whisky-Druide die Magie handverlesener Fässer für Genießer zugänglich macht. Drei Neulinge ermöglichen in dieser Woche zauberhafte Genussmomente.

Die neuen Best Drams hatten zwischen 7 und 16 Jahren Zeit, ihre erlesenen Aromen zu entwickeln. Das Trio eröffnet Whisky-Fans spannende Perspektiven auf Destillerien der Insel Islay, aus der Speyside und den Lowlands – in Kombination mit dem klassischen Bourbon Barrel oder aromatischen Finishes in (Stark-)Weinfässern.Wie etwa Amarone. Der italienische Spitzenwein wird aus getrockneten Weintrauben gekeltert. Dieses Verfahren verleiht ihm intensive, schwere Aromen, von denen der getorfte Annandale 2015/2022 nun profitiert. Im mit Amarone vorbelegten Barriquefass vollendet, verwöhnt der Lowlander mit einer Kombination aus Torfrauch, Speck und Kirschen.

Tasting Notes
Nase: Leichter Torfrauch und ein wenig luftgetrockneter Speck verbinden sich mit roten Früchten wie Speckkirsche vor dem Hintergrund von Rauchsalz.

Gaumen: Geschmeidig mit Milchschokolade, abgelöst von Torfrauch, etwas Speck und zum Schluss fruchtigeren Noten von eingelegten Kirschen.
Nachklang: Torfrauch mit Schokolade und Kirschen.

Hersteller: Müller & Reick Spirituosen Handel & Import GbR, Limbergen 46, 48249 Dülmen